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Vassoi

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Uno, cento, mille vassoi!

Piccoli o grandi, bianchi o colorati, i vassoi sono complementi d’arredo sempre utili in cucina e in sala da pranzo. Disponibili soluzioni particolari e di design in tantissime varianti, a seconda dell’utilizzo o dei gusti personali, si prestano ad altrettanti utilizzi. Il vassoio più usato e conosciuto è tradizionalmente quello circolare, di solito in metallo, ma anche il legno è un grande classico. Oggi sono molto amate anche le forme rettangolari, soprattutto nell’utilizzo di ogni giorno: ad esempio, i vassoi bianchi staranno benissimo in ambienti dallo stile scandinavo.

Un tempo insostituibili durante le cene, oggi i vassoi sono diventati veri e propri oggetti di design, per arricchire la mise en place. Sono i migliori alleati per portare le pietanze in tavola, ma anche quando vuoi servire il tè agli ospiti o viziare la persona che ami portando la colazione a letto. Sono oggetti talmente belli che puoi anche collezionarli: così potrai divertirti a usarne un modello sempre diverso durante i pranzi o le cene.

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Perfetti per le cene all’aria aperta

Un tavolo colmo di cibi preparati in casa, cocktail da sorseggiare in compagnia e una colonna sonora in sottofondo: ecco la scenografia perfetta per una cena organizzata in giardino o sul terrazzo. Per una serata perfetta, non possono mancare un servizio di piatti colorati, per celebrare la bella stagione, bicchieri, ciotoline e vassoi, che ti serviranno dall’antipasto al caffè.

Il vassoio si presta a diversi utilizzi e diventa per questo indispensabile quando hai molte persone a cena. Lo puoi usare per:

  • Servire gli stuzzichini, prima delle portate principali.
  • Portare in tavola i bicchieri.
  • Presentare le portate principali.
  • Offrire il dessert.
  • Appoggiare le tazzine di caffè, alla fine della serata.
  • Se preferisci uno stile moderno, scegli un vassoio in alluminio, semplice e bello. Preferisci qualcosa di più originale? Allora opta per un vassoio con fantasia tropicale, che farà viaggiare tutti con la mente verso località esotiche. Non dimenticare, in abbinamento ai vassoi, tanti accessori diversi e utili, come sottobicchieri e portabottiglie termici. Il tocco finale? Illumina tutto con suggestive lanterne e ghirlande luminose.

    La soluzione ideale per una serata romantica

    La cena è in forno e stai aspettando che suoni il campanello: a breve arriverà una persona speciale, con cui passare una serata indimenticabile, tra buon cibo, un calice di vino e qualche chiacchiera. Prima, però, pensa alla mise en place, che dovrà essere particolarmente curata, vista l’occasione. Per un allestimento perfetto, stendi una tovaglia in fantasia, usa sottopiatti moderni e completa con piatti, calici e posate colorate. Cerca di preparare quanto più possibile in anticipo, per non perdere tempo prezioso in cucina, mentre la persona che hai invitato ti aspetta in salotto o nella sala da pranzo.

    Per servire i piatti al meglio, senza rischiare di far cadere qualcosa, non possono mancare pratici vassoi, da abbinare agli altri accessori. Puoi scegliere un modello bianco e rotondo, con dettagli dorati, oppure qualcosa di più estroso. Ad esempio, perché non osare con un vassoio in nero con una fantasia di foglie? Se hai cucinato dei piatti orientali, opta per un vassoio minimalista in bambù, che sarà la scenografia perfetta per una specialità asiatica. E non dimenticare un centrotavola: un candelabro o un vaso con tante candele accese darà un tocco di classe alla mise en place.

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